本报讯中国食文化研究会认证委员会日前在京召开首届中国菜系文化认证专家主席团会议,讨论通过了中国菜系文化ICO1002认证标准。菜系是一种独具魅力的文化现象,属于非物质文化遗产。ICO1002认证标准首次对中国菜系进行了界定,使菜系文化的菜系代表作品、代表店、中国烹饪文化大师等10项内容作出了认证标准。
[值班总编推荐] 高校教室装人脸识别监控,有必要吗
[值班总编推荐] 习近平同俄罗斯总统普京举行会晤
[值班总编推荐] 不越安全红线 乐享... 我的骑 ...
【好评中国·四海文心】经典文学影视化,一场有关美学的接力跑
【详细】
艺术箴言|国产科幻:用硬核想象书写人文关怀
积极推进全球治理法治化
借助科技之力促进养老服务业大发展
总之,在超常规的人口老龄化面前,我国必须以超常规的举措来应对,而借助科技力量无疑是正确的选择与出路。以中国制度之优势,加上第四次科技革命的强劲竞争力,我们应当有信心解决好中国的养老问题,并以自己的成功实践来证明中国制度的优越性。【详细】
手机光明网
光明网版权所有
光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图