作为澳洲大陆特有物种,袋鼠的形象常被用作澳大利亚的象征。袋鼠虽是“澳洲特产”,可在澳大利亚却不是珍稀动物,相反,在不少地区还繁衍成灾,毁坏草场,因此每隔一段时间就被政府限额捕杀一批。除此以外,袋鼠也被猎食,它们那两条肌肉发达的后腿出肉率相当高。内行人士说,袋鼠肉蛋白质含量高而脂肪含量低,烹调后,无论是营养、味道还是适口性,都同牛肉相差无几。
澳大利亚的野生袋鼠有60多个品种,大部分生性胆小,昼伏夜出,听见人声就逃得远远的,轻易逮不到。有一种在政府注册并持有执照的职业袋鼠猎人,专门从事猎杀袋鼠。曾有报道称,一名老练的袋鼠猎人一夜能射杀50只袋鼠,每只收费10澳元,一夜便可有500澳元的进项。可惜这活儿并非一年四季都有需求。
目前正肆虐澳洲全境的旱灾,竟也影响到了袋鼠猎人的生计。因为没有合适的袋鼠可打,不少人已经或正在考虑转行。澳不少地方已持续16个月以上滴雨未下,草场严重枯萎,不少牛羊被渴死饿死。野生袋鼠同样也命运不佳。据《澳人报》报道,一位现已转行的袋鼠猎人说,“那些袋鼠的样子看上去实在可怜,瘦得皮包骨,见我拎着枪冲它们过去,几乎都没有力气逃。不过这些身上没肉的干瘪袋鼠打了也没用,一点儿价值都没有。”这位猎人说,他打了24年的袋鼠,两个月前却不得不暂时收枪了,因为他发现能找到的袋鼠越来越瘦且大多是母鼠,不能赶尽杀绝,留得袋鼠在,将来才会有钱赚。
这场澳洲百年不遇的大旱,不仅令农业和畜牧业损失惨重,对野生袋鼠的打击也是致命的。袋鼠已在旱灾中死掉不少,幸存的有许多被饿得胆量倍增,大白天就闯到居民区找青草吃,其中不够敏捷的在穿越公路时便成了轮下鬼。长途驱车的人们会发现,近一时期乡镇公路两侧野生袋鼠不畏人车,三五成群,东刨西挖,成了寻常现象。
因天旱而食物不足,因食物不足而身上没肉,因身上没肉而“幸免”被捕杀,袋鼠似乎“因祸得福”,但其中相当一部分,恐怕最终也还是熬不过这场仍在持续恶化的旱灾。