中国农科院研究员李梅芳代表在本次人大会上提出了一个建议：大力发展我国花生产业，提高油脂产品的国际竞争力。
这位长期奋战在农科第一线的代表，是九届全国人大农业与农村委员会委员。多年来为农民培育了大量优良品种。她告诉记者，我国的油脂油料市场正在受到国外油脂油料的严重冲击，有资料显示，“九五”期间，国内食用油年消费量1200万吨，其中进口量为年均400万吨。预测2005年国内食用油总需求1400万吨，进口数量预计为740万吨，这势必威胁到我国食物的战略安全。
大豆的出油率在16％－18％，而花生的出油率则高达50％左右。解决我国的食用油短缺问题，大力发展花生产业是最正确的途径。要大力扶持农副产品深加工龙头企业，使之发挥带领农民共同发展的作用。山东省的龙头企业鲁花公司，去年加工花生油12万吨，用花生30万吨。今年将加工花生油24万吨，需用花生60万吨，可吸纳300万亩农田的花生产品，为农民带来收益达27亿元。去年因花生产量不足，鲁花被迫停产两个月。
为此，李梅芳等代表建议，国家有关部门将大力发展花生产业列入议事日程，科技部门加强对花生科技、花生食品的投资力度，特别是在品种选育、品种改良、产品储存中相关技术与标准的研究方面予以加强，有关部门加大对花生加工产业的调控力度，给予花生产业较大的扶持。
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