北京严抓销售环节 市民可以放心吃禽蛋

本报北京2月15日电为了保证市民吃到放心禽蛋和肉类，北京市质监局联合市商务局和北京出入境检验检疫局，日前对北京市禽蛋和肉类的生产、储存、销售三个关键环节展开大规模检查，没有发现储存和销售疫区禽类产品的情况，总体质量水平良好。三部门表示，市民完全可以放心食用本市正规商场、超市销售的禽类和蛋类制品。

据悉，过去消费者选购销售生鲜禽肉以及熟肉这些商品时往往被忽略的“动物检疫证明”，如今被装在大大的透明塑料卡里，醒目地悬挂在柜台上方。