特色民居
胡同胡同是北京的一大特色，凡是到北京的游客一定要了解北京的胡同文化，才能对北京这个城市
“胡同”即小街巷。它是北京居住文化的特色景观。据统计，现在的北京市有街巷名称的胡同约4000多个。
北京胡同的名称包罗万象，五花八门，但都具有各自的特点。多以衙署官方机构、宫坛寺庙、仓库作坊、桥梁、河道、集市贸易、商品器物、人物姓氏、景物民情等决定胡同、街巷的名称，其中许多沿用至今。
北京的胡同还有一个特点，即内城的胡同基本是东西向，而且平直规则，外城东部的胡同多为东南向且不规则。
四合院北京四合院是老北京居民的主要建筑形式。因为这种民居由正房、倒座、东厢房和西厢房四座房屋的四面围合，形成一个口字形，里面是一个中心庭院，所以这种院落式民居被称为四合院。
北京的四合院，院落宽敞，四面房屋各自独立，彼此之间有游廊连接，起居十分方便。四合院是封闭式的住宅，对外只有一个街门，关起门来自成天地，具有很强的私密性，非常适合独家居住。居住者不仅享有舒适的住房，还可分享大自然赐予的一片美好天地。
北京四合院虽为居住建筑，却蕴含着深厚的文化内涵，充满浓郁的文化气息，登斯庭院，有如步入一座中国传统文化的殿堂。
特色饮食
涮羊肉涮羊肉的吃法充满平民味道。原料无外乎羊肉片、芝麻酱、韭菜花、卤虾油、冻豆腐、细粉丝、白菜等。待火锅烧开，用筷子将肉片放入沸汤之中，一涮即熟，再蘸佐料，即可食用。
北京烤鸭北京烤鸭有“天下第一美味”之称。北京烤鸭分两大系列：全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭。
烤鸭的鸭子被刀法娴熟的厨师片成薄薄的片状，每一片上既要有瘦肉又要有肥肉；再配以面饼、大葱、面酱等佐料。将酱涂于饼上，再放上鸭片和大葱，用手卷成筒状，便可食用。
特色文化
京剧京剧是中国的“国粹”，已有200年历史，是中国最大的戏曲剧种。
京剧集唱、念、做、打为一体，通过程式的表演手段叙演故事，刻画人物。角色可分为：生、旦、净、丑四大行当。人物有忠奸之分，美丑之分、善恶之分。各个形象鲜明、栩栩如生。
京剧服饰雍容华贵、色彩鲜明，服装大多为手工刺绣，采用中华民族的传统图案，有着很高的实用性和可观赏性，堪称一绝。京剧人物脸谱，性格鲜明，形象突出，为世人所称道。
相声相声是京味最浓的艺术形式，成长于北京街头的语言艺术。有单口、双口、群口之分。有“说、学、逗、唱”四种技巧。不需任何道具、布景，演员往麦克风前一站，便可你一言我一语地说起来。相声题材多取自现实生活，是人民群众喜闻乐见的艺术形式。
话剧作为一种外来的艺术形式，话剧传入中国已有70多年历史，并得到了迅速的发展。它从现实生活和优秀的民族文化中吸取营养，以崭新的面貌和旺盛的生机赢得了广大观众。最能体现中国话剧民族特色的剧院是北京人民艺术剧院。独特的风格，高尚的文化艺术品位，使他们拥有大批忠实的观众，经典作品有《茶馆》、《天下第一楼》、《日出》等。
太极拳太极拳是北京最普及的传统健身方式，姿势舒展，动作和谐，具有养生健身的功效，是人们十分喜爱的一项体育健身运动。每天清晨，在公园里或在小区里，都可以看见悠然自得打着太极的人们。
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线路一：故宫—天安门广场—天坛—长城—十三陵—颐和园—北京胡同
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线路二：故宫—天安门广场—天坛—长城—十三陵—颐和园—参观中医医院—琉璃厂—古玩街—大栅栏—商业街—同仁堂药店—雍和宫—秀水街—王府井
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天津狗不理包子“狗不理”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌，而且揉面、擀皮都有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出屉的包子，看上去如同薄雾之中的含苞秋菊，油水汪汪，香而不腻。
桂发祥麻花桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“贵发成”麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味、不绵软、不变质。
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