为使天津南市食品街真正成为名副其实的融中西饮食文化、风情特色于一身的国际化精品美食城，天津南市食品街提升功能工程日前启动。工程内容包括：一、改善商户的经营环境、顾客的就餐和购物环境。二、调整结构，食品街将诚邀有特色、有实力、并愿意同食品街共同发展的国内外商户入驻食品街。三、提升管理。四、强化
服务。五、提高效益。整个工程分为外围、街内和隐蔽工程三个部分，本着“外古内洋”的风格。食品街方城外部保持古香古色的风貌，以长城灰色为主色调，突显明清建筑的特色。内部通过新的材质及色系的转换，突显出现代的气息。实施工程的天津食品街有限公司是有着国有、民营、台资背景三方合作的股份制公司，该公司还斥资对街内隐蔽性工程部分进行大规模改造。工程预计5月中下旬结束。功能提升后的食品街，将成为天津第一座24小时经营的餐饮不夜城，打造一张天津的城市名片。体现独特的饮食文化，满足消费者的体验需求，让消费者在食品街领略到世界各地不同的风情特色。
