小麦蜡熟末期收割最佳

2004-06-07　来源：光明日报　作者:记者 邵文杰 我有话说

本报北京6月6日电 来自农业部的消息说,小麦收获有一个最佳时期――蜡熟末期,此时收获的小麦千粒重和产量为最高。收获过早或过晚,均会导致千粒重和产量降低。

近年来,科研人员对温麦6号、豫麦18、新3306等几个品种的灌浆速度进行了研究,在小麦蜡熟末期千粒重为最大值。之后3天开

始收获,每千粒重平均每天减少0.3－0.4克,而到第4 5天开始收获,每千粒重平均每天减少1－1.2克。若每亩按35万 40万穗、每穗35粒计算,千粒重每降低1克,每亩减产13－15公斤。

小麦在蜡熟末期收获产量高的原因有二：第一,小麦在蜡熟末期之前处于缓慢灌浆期,若此时收获,则子粒灌浆不充分,人为导致小麦千粒重下降;若在蜡熟末期之后收获,则由于子粒已停止灌浆,而植株仍在呼吸,消耗能量导致养分倒流,子粒千粒重降低。同时,小麦生育后期常会遇到阴雨天气,不仅会使子粒内含物被淋溶,子粒千粒重降低,也常常会造成麦穗发芽,或导致子粒霉烂,严重降低了小麦的产量及品质。第二,小麦在蜡熟末期,穗下节呈金黄色,并略带绿色,此时收获不易断头掉穗。