鹏泰打造有穿透力的品牌

2004-11-12　来源：光明日报　作者:周文斌 我有话说

我国小麦年加工能力达3.5亿吨,而全国年均小麦消费量却只有1.15亿吨,加工能力严重过剩,设备平均开工率仅为32%。在这种形势下,只有那些技术上占有优势的企业产品才有望成为市场上的宠儿。

随着西式食品、速冻食品、方便食品越来越多地进入人们的生活,要求面粉向优质化、多样化发展。鹏泰 秦皇岛 面粉有限公

司看准了这一趋势,决心以先进的管理和领先业内的技术水平来打造面粉行业的旗舰形象。从2001年开始,他们推行有效授权与合理分权的“三元管理模式”,将公司所有的经营事务按照工作性质分为中心控制元、商品产成元、加工流转元三个高度集中又相互控制与协作的单元来进行业务运作,使管理效益得以充分体现。公司的生产系统全套引进瑞士布勒公司的设备和工艺,先进的火车/汽车原粮接收、输送系统,筒库储存、初清及配麦系统,配粉及长粉路的磨粉工艺系统,是公司打造具有穿透力的面粉品牌的技术基础。

公司领导懂得,要在面粉业内崭露头角,技术与质量管理举足轻重。为此,他们专门成立了研发中心和专业的技术体系,包括产品开发及添加剂应用研究室、原粮及加工方案研究室、制粉工艺研究室、品控及质量成本研究室、装备技术研究室、仓储技术研究室六大专业研究机构,使新产品、新技术、新工艺的研究开发走在了行业的前列。

在最近的三年中,鹏泰面粉的销量实现了连年跨越,从10万吨、12万吨到今年的16万吨,现有设备基本达到满负荷运行,年产值突破了3.5亿元。目前,他们已能生产面包粉、饺子粉、通用粉、低筋粉、专供粉五大系列高中低三个档次的产品20多种,其中专用粉和面包粉占到60%。