国家质检总局二日公布对肉类食品产品质量抽查结果,在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等七个省、市三十三家企业的五十八种火腿肠类肉类食品中,抽样合格率为百分之三十一。本次抽查出的质量问题一是复合磷酸盐超标严重,二是不按照规定乱加防腐剂,三是着色剂超标现象比较多。四是淀粉添加量过多。五是
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