本报北京1月18日电 由深圳出入境检验检疫局和深圳太太基因工程有限公司联合研发的一种灵敏度高、特异性强的快速食品测试技术――“食源性致病菌实时荧光PCR检测试剂”,日前通过了专家委员会鉴定。
该项研究采用了近年发展起来的荧光定量PCR检测技术,针对包括沙门氏菌等8种常见的食源
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