假冒绿色食品扰乱市场但少人投诉
近日一项关于绿色食品的消费调查显示，北京、上海、广州、重庆4城市的1863名被调查者中，有57.6％的人表示在选择日常食品时不会特别关注绿色食品。
与此同时，假冒绿色食品却横行国内大大小小的市场。有种说法：“绿色食品是个筐，稀里哗啦往里
因绿色食品假冒、超标等质量问题引起的食物中毒事件时有发生：几年前山西省晋阳市一名农民将在棉花地里种植的辣椒谎称绿色食品销售，导致100多名食用这种辣椒的消费者呕吐不止。
还有一组数据引人关注 来自中国绿色食品协会的数据,截至2003年底,全国共有绿色食品企业2047家,有效使用绿色食品标志的产品总数为4030个,其中的许多产品是专门销往国外。
专家分析,这说明我国绿色食品事业得到快速发展。但其市场混乱的弊端也一直尾随。调查发现,与非绿色食品相比,绿色食品平均价格要高出15%,最高的甚至可以达到70%,而且名优绿色食品都是供不应求。所以,一些不法经营者违反绿色食品标志管理规定，在食品包装上滥用有关标志图案、字样或编号，假冒绿色食品欺骗消费者。
中国农业大学教师白瑛不无忧虑地指出，目前市场上真正的绿色食品很少，大多是滥竽充数，这样会使绿色食品的形象大打折扣，造成消费者对绿色食品的不信任。
来自消协的消息让人再次惊叹：近年来，消协几乎没有接到过关于绿色食品的投诉。有关人士分析说，之所以消费者对绿色食品的投诉目前还是个空缺，很大程度上是由于他们对于绿色食品的标准和概念不甚了解，缺乏判断的标准。
专家认为，消费者对绿色食品的标准应该有知情权，而且纵然消费者在实际生活中遇到了食物中毒等意外，也很难确认究竟是食品加工过程中出现了问题，还是绿色食品本身的问题，这同时也给监督部门的监督取证工作带来了一定难度。
专家建议，绿色食品管理部门应该增加绿色食品信息的透明度，把合格、优质的绿色食品公布出来，以便使消费者“有据可循”。此外，由于消费者处于消费第一线，是食品问题的最直接受害者，与其依靠专业部门来监督，不如公开地让消费者自己来监督，只有这样才能真正加强对假冒绿色食品的打击力度。对此，中国绿色食品发展中心也提醒消费者，所有消费者对市场上的绿色食品都有监督权。
消费者安全选购绿色食品
还须“补课”那么，什么才是真正的绿色食品？
绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品与普通食品相比有3个显著的特征：一是产品出自最佳生态环境；二是对产品实行全程质量控制；三是对产品依法实行标志管理。真正的绿色食品是无污染、安全、优质、富有营养的，比普通食品更有益于身体健康。
绿色食品外包装上印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色商标，并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样，绿色食品的标志现阶段包括四个部分，一是图形标志，也就是人们熟悉的绿色圆形图案，二是“绿色食品”字样，三是一组12位数字的批号。一般假的绿色食品包装是没有批号的，这也是市场上常见的情况。四是防伪标签。绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。
经销商还必须具有绿色食品证书，该证书的发证单位是中国绿色食品发展中心，并且证书有一个有效期限。经销商必须能够提供本年度产品检验报告单，该报告出具单位是农业部食品监督检验测试中心。绿色食品认定期一般为3年，超过年限要重新认定。
绿色食品还要有中国绿色食品发展中心的统一编号、标志、出厂日期和保质期。绿色食品编号形式为LBXXXXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码，后面的X代表12位数字，其含义如下：第一、二位代表产品分类，第三、四位是批准年度，第五、六位是国别（我国为“01”），第七、八位是省区，第九、十、十一位为产品序号，最后一位是产品级别（A级是“l”，AA级为“2”）。
专家提醒，其中，我国将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。
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