农业部近期明确提出,粮食加工转化项目的重点是提高加工转化能力,确定把小麦、水稻、玉米和大豆四种粮食作物作为近期加工业发展方向和目标,重点扶持食品加工、精深加工等大中型粮食加工企业的技术改造项目,使粮食加工转化率提高到百分之四十左右,扩大就业岗位百万个以上。
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