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“方便面之父”安藤百福的长寿法宝

2005-06-10 来源:光明日报  我有话说

“方便面之父”安藤百福日前宣布,他将于本月29日95岁生日的这一天正式辞去日清食品公司的主席和董事职位。

安藤百福虽年事已高,仍然坚持天天上班,身体健康。他每天吃方便面,每周打两次高尔夫球。吃方便面

和体育锻炼是他健康长寿的两大法宝。安藤百福说:“如果不打高尔夫球,或许我的身体真的无法抵挡那么繁忙的工作。打球是一种全身心的放松,我会一直打下去。”

安藤百福1910年生于中国台湾,原名吴百福,父辈留下的遗产为他提供了创业资金。1933年,他来到日本大阪经商,1948年创立日清公司。1962年,安藤百福研制成功的“鸡汁方便面”获得了制造技术的专利权,方便面进入市场后,这个“二十世纪的伟大发明”便风靡全球。1980年日清方便面登陆中国市场。日本政府为表彰安藤百福对食品业的卓越贡献,在大阪修建了“速食面条发明纪念馆”。 图/文和平

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