距离中秋还有两月有余,现在正是厂家开始生产月饼之时,国家发改委等部委于7月5日发布了关于月饼过度包装以及搭售问题的规范性公告,表明限制月饼过度包装的立场。与此同时,《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》明确指出 近期将研究实施节约包装材料的政策措施,重点研究禁止过度包装的政策措施,2005
不堪月饼包装之重
一位食品厂厂长说,过去普通月饼的外包装一般不超过月饼的价值,进入上世纪90年代初期,普通月饼的外包装与盒内月饼的价比就变成了1：1,豪华月饼包装甚至达到2：1。而时下,一盒月饼售价,外包装价值占了70%,有的则更多。
一家企业售价500多元的月饼,仅紫檀木的箱型包装,就花去300多元。一些厂家更是在月饼包装中搭售茶叶、名酒、陶器、餐具等,以增加月饼的“价值”。在一些高档商场和酒店,月饼常出现天价,千元以上价位的月饼居多,低价位的月饼也集中在300元―500元/盒之间。有一款广式超群月饼的售价为8800元,礼品盒中月饼只有4块,盛放月饼的外包装用上等红杉木制成,每一块独立包装的月饼都用一个仿御用的瓷器盒子盛放,上面刻有龙型花纹。
奢华的包装不仅让消费者花了大笔冤枉钱,还造成资源的巨大浪费。来自环卫部门的统计显示,大多数人会把月饼包装盒当做废品扔掉或卖掉,丢弃月饼盒的高峰一般出现在节后两三天。环卫人士表示,除铁盒外,大部分纸制月饼盒都是与普通生活垃圾一起投进垃圾压缩机压缩后运到填埋厂。这种处理方式与制造月饼盒的成本相比是一种极大的浪费。
此外,月饼包装中还会使用大量的塑料泡沫等,包装物被废弃后,形成“白色垃圾”,不易降解,污染环境。据介绍,上海市每年生产月饼1000万盒,这些月饼包装要消耗约400棵到600棵胸径10厘米的树木。如果从全国来说,一个中秋节吃掉的树木就至少是这个数字的10倍以上。
推进节约型社会的强烈信号
专家指出,为减轻经济增长对资源供给的压力,必须提倡“绿色包装”,建设节约型社会。
绿色包装是对生态环境和人体健康无害,能循环利用和再生利用,可促进可持续发展的包装。也就是说包装产品从原材料选择、产品制造、使用、回收和废弃物处理的整个过程均应符合环境保护要求。
2005年7月5日,国家发改委、商务部、工商总局、质检总局发布了关于规范月饼包装及搭售等行为的公告。明确表明政府在月饼过度包装问题上的立场和态度 经营者应当对月饼进行合理包装,使用无毒、无害、易于降解或者便于回收的材料,减少包装材料的过度使用。制止搭售,在月饼包装中搭售物品的市场价格如果明显超过月饼自身价格的,专用名称就不应该标示为月饼。违反此规定,有关部门可依法处罚。
在此之前,上海在治理月饼过度包装上已经身先士卒 2005年6月2日,上海糖制食品工业专业协会、上海市包装协会等行业协会联合上海市48家月饼生产企业承诺 认真实施《上海市月饼适度包装暂行办法》,做到盒装月饼纯化。也就是说 从2005年开始,凡在上海生产、销售的月饼将不使用木材和其他名贵高价材料制作月饼盒;月饼盒内不放其他商品;每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价的20%。
从今年3月20日起,上海市开始实施我国第一部使月饼过度包装“瘦身缩水”的办法――《上海市月饼适度包装暂行办法》。从今年起,上海月饼包装有望真正做到“瘦身”。
专家认为,中央部委和行业组织一同狠刹月饼过度包装的举动,成为我国大力推进节约型社会并能被老百姓感知到的强烈信号。
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