有些地方的餐馆，特别是在吃自助餐的时候，浪费现象惊人。在不使自己吃亏的心理下，明明吃不下那么多的东西，可照样去拿一大堆，最后扔掉，大虾、扇贝一动也不动地就进了垃圾桶。
勤俭节约是中华民族的传统美德，可是一段时间以来，节约不再是被认为是美德，却被当成小气、抠门的同义词，如果有人对你说
可是，我们的社会真的到了可以如此随意挥霍的地步了吗？瑞士人均年收入高达3万多美元，失业率仅3%，通货膨胀率为4%，然而，就是在如此富有的国度里，人们却以节俭闻名于世，花钱从来不大手大脚。瑞士人常说的一句话就是，瑞士没有多少资源，是靠双手挣来的财富，当然没有理由不好好珍惜。中国的人均年收入和瑞士根本无可比性，但是看看身边的事，有些国人的做法却比瑞士人来得“豪爽”、“气派”、“畅快”多了。
就说一次性筷子吧，我国的森林覆盖率只相当于世界森林覆盖率的61.3%，全国人均占有森林面积相当于世界人均占有量的21.3%，人均森林蓄积量只有世界人均蓄积量的12.5%，每年我国消耗掉的一次性筷子450亿双，就要耗费木材166万立方米，需砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。
笔者居住的城市，以人间天堂而闻天下。每有外地朋友来游，都对城市的市政设置赞不绝口，直叹气派、豪华，听了实在觉得不是味道。就说街旁的果壳箱、垃圾桶吧，一直就处于频繁的变换之中，今天是搪瓷的，明天换铁皮的，后天改成不锈钢的，然后再换为新型材料的、防盗型的……好像没有穷尽的时候，这样下来，确实能起到让人耳目一新、实力殷实的赞扬，可是一个小小的果壳箱至于如此折腾吗？为何要承载这么多实际功能以外的东西呢？果壳箱只要距离设置科学合理，方便使用不就得了吗？一味追求“豪华”、“高档”，不仅是人力、物力、财力的严重浪费，也是和节约型社会的要求格格不入的。
节约需要从小处抓起，更要从大处着眼，抓小更不能放大。只有当节约成为一种生活态度，成为一种生活方式，成为发自内心的需要的时候，我们才离真正的节约型社会不远了。
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