English

北京机场饮食服务公司通过HACCP认证

2005-12-28 来源:光明日报 作者:侯明明 我有话说

北京机场饮食服务有限公司近日通过了中国检验认证集团质量认证有限公司的危害分析和关键控制点第二阶段认证审核,取得了HACCP体系认证证书。成为目前全国机场餐饮业首家通过该体系认证的企业。该认证体系通过控制食品加工原料,从原有的产品终端检验变成全程控制。强化了食品生产者在食品安全体系中的作用,确保为

客户提供的食品从原料到餐桌都是安全的,它是食品安全生产、质量控制的保证体系,被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病最有效的方法。

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有