快速检测设备确保食品安全（图）

2006-01-12　来源：光明日报　作者:新华社记者李尕摄我有话说

1月9日，长沙市工商局的两位工作人员在食品安全快速检测车里检测被抽查的腐竹。当日，湖南长沙市工商局出动200多名执法人员，派出1辆食品安全快速检测车及50多辆配备了快速检测箱的执法专车，在长沙51个检测点对超市

食品进行抽样检查。这种快速检测箱可对38类食品进行12个项目的质量检测，能及时发现食品安全隐患。

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