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运动后如何正确进食

2006-02-16 来源:光明日报  我有话说

人在剧烈运动之后,往往会产生饥饿感。为了补充失去的能量,很多人会大吃一顿,或者进食的量比平时多,他们以为这样就会将运动时消耗的东西全部补回来。

人们在付出辛苦后希望得到补偿,这种心情是

完全可以理解的。但是上述做法是否正确呢?回答是否定的。据研究,人们在运动中消耗的主要是矿物质、水和脂肪。运动后产生的饥饿感,不一定是真正的饥饿,而常常是口渴,这时正确的做法应该是先补充液体。喝些水或果汁,这样既补充了失去的矿物质和水,也填满了胃,可以抑制过于旺盛的食欲。之后如果还感到饥饿,就可以坐下来平静地进食,可以吃些平时爱吃低热量食品,以不感到饱胀为原则。这样,既能补充运动中消耗的东西,又不会使失去的多余脂肪很快回到体内,从而保持健美的身材。

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