本报讯(记者曾毅通讯员衣洪岩)菜粉、汤粉、火锅粉丝、风味粉丝、水晶粉皮,普通的粉条翻出了十多个品种,产品不仅领军国内,还远销韩国、俄罗斯、朝鲜,吉林省长岭县三青山村在小粉条上做出
三青山盛产马铃薯,粉条生产有百年历史。1999年“三青山”牌粉条被吉林省政府命名为“吉林名牌”并获得中国北京农业食品博览会金奖,2000年后每年都被中国长春国际农业食品博览会评为金奖。
如何改变传统的一家一户小作坊生产不适应市场经济的现状?2003年9月,在省财政支持建设下,三青山小康示范村一期工程竣工,一个全新经营方式的三青山马铃薯工业园区随之成立,村里的农民也过上了“城市小区”的生活。40户农家住上了包括每户87平方米的砖瓦房和32平方米附属设施在内的整齐划一的房子,每户还有一个155平方米的厂房。
镇党委在建村初期就树立了“以小康示范村拉动产业发展,以产业发展支撑小康村建设”的思路,将村里的建设与马铃薯工业园区建设一并规划、一并实施。在村里,公共粉条晾晒场、马铃薯粉条综合批发市场、马铃薯发展研究中心、农业服务中心相继建立。2004年末,还引进了长春金源实业集团,建起两条生产线,实现年生产粉丝5000吨、方便粉丝2000吨。与此同时,长岭县还投资1500万元,修建了村里到其它村的公路,把马铃薯产区的各乡镇村都联结起来。
小康村的建设促进了全镇马铃薯加工能力的快速提高。进入示范村的农户每家年加工马铃薯100万斤、生产粉条12万斤,户均年收入4万元。去年全镇仅生产粉条一项就实现产值1.2亿元。
三青山村用粉条品牌撑起农民的钱袋子,也带动了全镇相关产业的发展。据统计,在生产销售旺季,全镇每天运输的车辆多达1000多辆,有3000多人专门从事相关生意。
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