“我会先到球迷广场喝点啤酒，然后再去球场看球。”在多特蒙德，我曾经问一名球迷的全天计划。
“然后呢？”我又问。
“当然是回球迷广场继续喝酒了。”
多年以后，亲历赛场的球迷关于德国世界杯的记忆，除了比赛，也许就是泛着泡沫的啤酒花。
这样的设想并不夸张。我在法兰克福的
德国啤酒品种繁多，据说有6000个品牌，1200多家啤酒厂。日常生活中，啤酒就有很好的销量，世界杯期间更是如此。世界杯期间大量球迷涌入，入乡随俗，不尝尝地道的德国啤酒的球迷很少。我曾拉一同事到“橡树酒吧”小坐，同事不擅饮，要了杯苏打水。漂亮苗条的啤酒女郎瞪圆了哑然的褐色眼球，难以置信地看着他。
啤酒是各色球迷的融合剂。不论你支持哪支球队，边喝边聊的过程中，大家就成了朋友。啤酒是获胜后的庆功酒，当回味比赛中的美妙进球时，没有比这种泛着泡沫的东西更合适的东西了。啤酒还可以解闷，自己支持的球队输了，喝两口啤酒保准燃起对下一场比赛的渴望。比赛过后的确更需要啤酒，单是那嘶哑的喉咙就需要一杯“威兹”啤酒滋润。
德国人如此喜欢啤酒，所以当有人提出，为防止球迷酗酒闹事，球场看台上不允许出售啤酒的时候，德国世界杯组委会并未予以理会。因为，如果没有啤酒，球迷可能会闹出更大的事来。
看台上边看球边畅饮的场面不多。职业球迷没有那个闲工夫，他们需要鼓掌，需要做人浪，根本腾不出手来拿杯子。即使买了啤酒，也是三两口下肚，在炎热的夏日解解暑而已。
世界杯前，德国的各大啤酒商纷纷提高了产量，以应对即将到来的各国球迷。据说，德国第一大啤酒公司已经将月产量提高到了6000万升，创造了历史新高。尽管如此，啤酒还是有供不应求的趋势。当地媒体呼吁球迷喝酒完后，尽量将酒瓶及时送回商店，以便及时回收――因为一些啤酒厂里已经没有储备的空瓶了。
一位酒吧的老板说，德国队没有进决赛也好，因为果然拿了冠军，啤酒销量骤增，短缺之下，球迷也许不得不举着矿泉水瓶庆祝了。
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