印度科学和环境中心8月初公布的一份调查报告,使人们再次关注可口可乐等软饮料的安全性问题。根据其公司的规定,可口可乐的配方一直秘而不宣。
印度科学和环境中心的报告说,这家中心的研究人员对可口可乐公司和百事可乐公司在印度生产的软饮料进行了抽样化验并在样本里发现了杀虫剂成分,包括林丹、毒死蜱和七
美国可口可乐公司和百事可乐公司8月4日均发表声明,坚称它们生产的软饮料是安全产品。可口可乐公司认为上述结果与事实不符,并声称其在全球200多个国家和地区的产品都符合当地和国际饮料标准。
中国国家质检总局有关负责人8月4日表示,经出入境检验检疫机构核查,我国未进口来自印度的“可乐”产品,对可口可乐、百事可乐等品牌在国内生产的软饮料产品抽样检验结果表明,所有批次产品均未发现林丹、毒死蜱和七氯等3种杀虫剂成分。
可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司的元老罗伯特・伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司将这一饮料的发明者约翰・潘伯顿的手书藏进了银行保险库,并声明如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间打开。如今,只有极少的几个人知道此配方,而他们不允许乘坐同一架飞机旅行。
事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料。据新华社
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