本报北京10月25日电(记者王小润)全球最大的水产饲料生产企业和国内水产行业领军企业之一的通威股份推出的我国第一条健康安全的品牌鱼通威鱼,近日正式进入北京市场,游到了北京市民的餐桌上。据悉,前不久北京福寿螺事件引发的水产品安全问题,引起了全社会的普遍关注,水产品安全再次成为广大消费者关注的
焦点。北京及全国多个城市近期相继实施水产品市场准入机制,提高市场门槛以确保食品质量安全。通威鱼是严格按照国家农业部制定的无公害养殖相关技术操作规程进行生产的,其养殖环境、鱼种、水源、原料均通过有关部门检测,并许可使用专用标志。通威鲜活鱼的主要品种有草鱼、鳙鱼、鲤鱼、乌鱼等,初加工产品则有冰鲜鱼头、嘉佑鱼丸、冰鲜鱼片、通威三文鱼等品种。
