“食物加OLIGO”:改善公众营养健康状况

2006-12-07　来源：光明日报　作者:陈佳冉 我有话说

本报北京12月6日电营养失衡尤其是营养过剩、抗生素滥用、环境污染导致的微生态失衡正逐渐成为国人健康的重大威胁之一。针对这一状况,公众营养与发展中心有关负责人宣布,我国将启动“食物加OLIGO”公众营养改善项目,通过便捷有效的营养补充方式,预防营养失衡带来的种种疾病,从而改善公众营养健康状况 。据了解,“食物加OLIGO”项目主要内容是通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元,从而激活益生菌,促进人体微生态平衡。据悉，公众营养与发展中心将于近日举办“OLIGO益生元国际论坛”。