有一种瓷器叫“中国白”，它白如雪、薄如纸、温如玉、声如磬。不染烟尘的白，天生丽质的白，雅洁脱俗的白。“中国白”在德化，这里自来就是中国陶瓷的重要生产地。云遮雾绕的戴云山，以其草木的繁茂丰美，滋润了一方水土。而纯净高雅的白瓷，便出产于这蓊郁悠远的大山腹地。
早在新石器时代，德化就开始制
但德化瓷器真正扬名天下是在明代。这时德化的陶瓷制作工艺已臻新境界，尤以白瓷最引人注目。艺术巨匠何朝宗烧制的陶瓷，色泽白润而带淡黄，如象牙般素朴雅致。同时他吸收泥塑、木雕的传统技艺，将德化白瓷推向了中国瓷雕艺术的顶峰。他精心创作的《渡海观音》，成为旷世神品――观音慈眉善目，神态安详，双手笼袖，脚踏波澜，衣袂临风，一时风靡海外，被誉为“东方的维纳斯”。英国古陶瓷研究专家约翰・盖尔甚至赞叹说：“何朝宗的瓷雕艺术作品，可与达・芬奇的世界名画《蒙娜丽莎》相媲美。”
岁月悠悠，五百多年过去了，年轻一代瓷艺大师从德化的草野间如山泉迸发，他们中有柯宏荣、陈桂玉、陈仁海、郑雄伟和颜松柳。
陈仁海并非出身陶瓷世家，他的父亲是一名教师，而这个从小就喜欢捏弄泥巴的孩子，不经意间已成为德化瓷艺界的佼佼者。陈仁海将他创办的陶瓷研究所取名“辛默楼”，“辛、默”二字记录了他的艺术求索之路，同时也是人生的信条。因为陶瓷是土和火的艺术，是造型的艺术，更是想象的艺术，而默思，正是艺术诞生的苗床。
柯宏荣和陈桂玉是一对夫妇，在上世纪90年代末，他们的作品《山鬼》就以造型别致、富于感染力，获得人们的青睐。经过十多年的磨砺，两夫妇的创作空间得到进一步拓展，在他们创办的宏益陶瓷雕塑研究所展厅里，各色人物造型美不胜收。
“中国白”不仅仅是德化陶瓷艺术家们辛勤和智慧的成果，还凝结着中国艺术大师们的心血。比如启功先生，就始终关注着德化白瓷的发展。当年，陈仁海烧成第一件瓷品时，首先想到的便是启功先生，于是千里迢迢去到北京，向大师讨教。
启功先生细细地抚摩了一遍手中的瓷器，对他说：“为什么一定要上釉呢？你们造的中国白瓷器温润如玉，玉器有上釉的吗？它们就像十二三岁少女的肌肤，还需要涂上厚厚的脂粉吗？”一席话，让陈仁海如醍醐灌顶，豁然开朗，德化从此有了不上釉而光洁如玉的“中国白”。
如今，陈仁海已经有了自己的陶瓷大厦――号称“白宫”的“中国白艺术宫”。“中国白”的广告旗在百米大道两旁猎猎飘舞，气势夺人。
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在德化瓷艺大师们的手里，“中国白”的每一件作品，都是一幅艺术珍品，或是历史事件的缩影，或是生活图景的描绘，或是性格人物的造型，既有写实的逼真，也有浪漫的夸张。
《欢喜就好》塑一尊咧嘴憨笑的弥勒，右手轻轻把玩着一粒石球，左手高擎，食指朝天。那神态，人见人爱，让你将一切烦忧抛诸脑后。
《千手观音》抚之温润细滑，观之莹白透亮，更兼出神入化的人物造型、华丽精美的工艺制作，无不让世人叹为观止。
《三月三》洋溢着浓郁的民族风情。细腻、优美的人物造型，加之薄如蝉翼的彩色纱巾，将德化瓷的美妙表现得淋漓尽致。
《一轮明月》则是年轻瓷塑艺术家颜松柳的发轫之作。瓷雕刻画了弘一法师的形象，挺拔的身姿、清癯的面孔，身后是一轮皎洁的圆月。白瓷通体不着一色，素朴、淡雅，却营构出了一幅明月照人人如月的深邃意境。
“中国白”会说话，它们在展示自身的同时，也在向世人诉说着瓷雕艺术大师们的独具风采。
会说话的“中国白”，让人赏玩不尽的“中国白”，在德化，在草木蓊郁、云雾萦绕的戴云山间，在一群富于创新的年轻艺术家们的胸中和手中。
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