本报北京2月16日电国家食品药品监管局日前首度发布的《2006年31个城市食品放心工程满意度调查报告》显示:2006年,国家有关部门开展的食品放心工程取得新成效,广大消费者对食品市场的放心率和食品安全监管工作的满意率均有较大幅度提高,食品安全状况有较大改善。
此次调查由国家食品药品
――消费者对食品放心工程综合满意度有所提高。31个城市总体得分为10.5分(满分为15分),比2005年提高0.3分。
――对食品市场放心率提高。消费者对食品市场的放心率达到35.2%,比2005年提高7个百分点;对10种主要食品的综合放心率为49.7%,比2005年提高11个百分点。
――多数消费者认可食品安全监管工作。消费者对食品安全监管工作的满意度比2005年提高6个百分点,对食品安全监管工作效能满意度提高2个百分点。对食品安全监管部门处理消费者投诉、举报、建议的情况,仅有5.6%消费者不满意。
――儿童食品安全工作还要强化。日常食品中,消费者最放心的是米、面、水果和蔬菜,最不放心的是儿童食品、肉及肉制品、豆制品。连续两年的评价结果均显示,儿童食品是最不放心的食品类别。
――希望从生产源头把好食品安全关。分别有63.8%和26.7%的消费者认为食品安全的最大隐患在生产加工和流通环节,多数消费者认为“严格检验检疫”和“加大处罚力度”是搞好食品安全工作的关键,呼吁从生产源头把好食品安全关。
――食品安全消费教育需加强。当前消费者最需要的食品安全知识是相关法律知识和安全饮食知识,食品安全教育需要从学校抓起。――农村食品安全需特别关注。尽管调查中农村消费者对食品安全监管工作成效满意度、食品市场放心度等普遍高于城市消费者,但调查人员普遍反映,一些被城市围剿的假冒伪劣食品纷纷“上山下乡”,农村食品安全问题更需特别关注。
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