元宵节燃灯放火,是我国自汉朝已有的风俗。这一习俗经过历朝历代的传承,场景越来越愉悦热烈,灯的样式也越来越多。从最初的华丽宫灯,如信阳宫灯、鸭灯、水禽灯等,发展到后来出现了镜灯、凤灯、走马灯、孔明灯等各种花灯。元宵节一般从正月十三“上灯”开始,正月十四为“试灯”,
元宵节・游乐
元宵节不仅是灯会之日,也是一年之中的重大节日之一,在此期间的文化娱乐活动非常丰富。古代的散乐(戏曲的前身)多在春节、元宵节期间演出。杂技游艺表演最多,如舞龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等。各种动物戏,如耍猴、鼠戏、玩熊等,都是元宵节期间的重要娱乐活动。人们通过这些活动,展示一种五谷丰登、欢庆喜悦的景象。
元宵节・元宵
吃元宵是元宵节最重要的饮食习俗之一。元宵俗名汤圆,传说起源于春秋末年,唐代称之为面茧、圆不落泥,宋代称之为园子、团子。元宵的种类很多,以豆沙、芝麻、枣泥、百果、花生、杏仁、山楂、酸菜、肉丁、火腿、虾米、豆干等为馅,用糯米粉包成圆形,象征团圆美满之意。元宵的风味各异,汤煮、油炸、蒸食皆可。吃元宵最初目的是为了改善生活质量,后来则取“团团圆圆”的吉祥意义。天上月圆,碗里汤圆,家人团圆,正如台湾民歌《卖唱歌》中所唱:“一碗汤圆满又满,吃了汤圆好团圆。”
元宵节・地域
元宵佳节,除放灯、游乐、吃元宵外,各地自己的风俗也各有特色。
河南省:襄城县元宵节吃馄饨汤,称之为“团圆茶”。
陕西省:凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五”,并送灯、送油,称之“添油”。
江苏省:武进县元宵节绑缚芦苇成丈许之火炬,插于田间,称“照田财”,用来预卜。
湖南省:常德元宵节各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾”。
福建省:泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香,称为“净街”。