新书短评

2007-03-17　来源：光明日报　 我有话说

先儒礼说之图

《三礼图》（或题《三礼图集注》）二十卷，是宋代著名学者聂崇义参互考订多种古代《三礼图》所纂辑。其书有图，有解说（集注）

。凡图三百八十余幅，原文文字约十余万言。书中所绘图像虽“未必尽如古昔”，但援据经典，考释器象，较旧图大有新意，具有重要的参考价值。现存礼图之近于古者，莫若是书。

此书版本众多，今以宋淳熙二年（1175年）刻本为底本，以《四部丛刊三编》影印蒙古定宗二年（1247年）析城郑氏家塾重校《三礼图集注》和《四库全书》缮录钱曾也是园影宋抄本为参校本，对原文进行校勘、标点，并作出简明扼要的注解，从而推出一个便于现代读者阅读、使用的整理本，是为《新定三礼图》（清华大学出版社）。

美食美文

仅仅凭着才女“李碧华”这三个字的招牌，就足可以吊起众多小资男女的阅读胃口。这位出生、成长于香港的作家作为《霸王别姬》、《胭脂扣》、《青蛇》等电影的编剧而为广大内地读者所熟知，她撰写的小说及专栏在整个华语阅读地区备受一些文艺青年的追捧。

这部《牡丹蜘蛛面》（新世界出版社），依然沿袭了李碧华一贯干净生动的文字风格，借着评点美食抒发了作者点点滴滴的生活感悟。书中涉及的美食众多，从“素面”到凉茶，从“三道茶”到“牡丹酥”，篇篇让读者大开眼界。寥寥数语，既介绍做法吃法，又讲述相关故事，阐发独到感悟。美食美文相映成辉。