工商总局要求进一步加强对猪肉市场监管

2007-06-03　来源：光明日报　作者:记者 郑北鹰 我有话说

本报北京6月2日电为贯彻落实国务院领导同志就保障猪肉市场供应、稳定价格作出的批示,国家工商总局要求各级工商行政管理机关进一步加强对猪肉市场监管。

国家工商总局副局长刘凡日前说,根据国务院领导的指示和统一部署,全国各级工商行政管理机关要全面推进“场厂挂钩”、“场地挂钩”、

“协议准入”、“强制退出”等行之有效的管理制度,严把商品质量准入关;要集中开展执法检查,严厉打击销售注水肉违法行为;严厉打击缺斤短两、以次充好等损害消费者权益、扰乱市场秩序的行为;严厉打击将病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉出售的行为;严厉打击将不合格猪肉卤腊加工出售的行为。

刘凡说,目前生猪和鲜肉库存是充足的,一些地方(如广东、北京)的猪肉价格已经趋于稳定或开始回落。