在我国，粮食造汽油项目正陷入一个进退两难的困局。今年一季度我国食品价格同比上涨6.2%，这期间粮价的上涨更是成为了人们关注的焦点。而就在人们还在为“粮变油”是否影响了粮价
在我国经济高速发展而能源供应呈现“瓶颈”的总体态势下，寻找替代能源是近几年我国科技界为之努力的重要使命。而以玉米加工燃料酒精技术现在已经形成为比较成熟的产业，许多地区正是由于发展玉米加工燃料乙醇产业，而减少了汽油的使用，真正实现了能源替代，但现在一声叫停，不仅使许多正在生产和即将投入生产的企业遭受损失，也直接给这项产业的发展蒙上了阴影。这次的“粮变油”被叫停，值得科技界反思。
我们说，科学研究没有禁区，可以自由探索，而在酝酿实现产业化的过程中，却必须具有更为复杂的综合判断能力。发展科技产业，必须贯穿科学发展的思路。从某种意义上说，科技产业的决策并不是科技问题，而是经济问题，甚至是社会问题、政治问题、国际关系问题。科技工作者有时有这样的思维：既然是一项利国利民的科研项目，各方就应该一路绿灯。“粮变油”项目从五年前开始产业化起，就是一个好项目。据专家介绍，“粮变油”当初是一项消化陈化粮的举措，只是随着产业的扩大，陈化粮已无法满足产业发展之需，自然开始挤占粮食市场份额，1吨乙醇平均需要消耗3.3吨玉米的现实，已经背离了我国人多地少的国情，在缓解能源紧缺和保障粮食安全的天平上，叫停“粮变油”是一种无奈的选择。由此，给我们的启示是，那些受制于水资源、电力资源、煤炭资源等等的科技产业，在发展的过程中也应该更加关注资源的约束问题。
按照这样的认识，不仅是资源约束，制约一项产业发展的因素还有不少，比如环境。那些一时看起来能带来经济效益，从长远来看却有损生态环境，危害人民群众生命健康的产业，不管短期内多么红火，但终究是不可持续发展的产业。曾有一位南方的花卉企业老总，在企业发展的兴盛时期，敏感地意识到，每盆花取走一盆土，持续下去将对土质产生很大的破坏作用，他力排众议进行替代土研究，要求完全摆脱对土地的依赖，他甚至在土地上铺上了薄膜，以隔绝盆花与土地的接触，采用这种方法后，农民非常愿意把自己的土地租给企业，而他也为不对土质造成破坏而高兴：“什么时候不搞花卉了，土地还给农民还可以接着种粮食”，短短几年间，他们的花卉产业发展很快。
然而，现在却有相当多的企业还没有意识到这样的长远问题，陶醉于短时期的辉煌之中。从“粮变油”被叫停，应该使这类企业警醒。随着科学发展观的深入贯彻落实，那些只能给少数人、少数地区带来好处，却对国家整体利益，全体人民的利益不利的产业，不论他现在发展得多么顺利，迟早是要被限制或者被淘汰的，只有符合国家长远发展利益，按照科学发展的思路部署的产业才会具有持久的生命力，这一点需要引起科技界的高度重视。
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