本报北京7月24日电（记者董山峰）蒙牛集团今天透露,在位于呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区的蒙牛工业园,蒙牛乳业高科技乳品研究院及高智能化生产基地已经建成。这里不仅已成为亚洲最大的单体液态奶加工厂,而且是集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体的智能化工厂,从收奶到产品出库,
据介绍,为建设高科技乳品研究院暨高智能化生产基地,蒙牛相继派出高管团队及专业技术设计人员远赴意大利、德国等欧美澳亚20多个国家进行实地考察,形成了一条国际领先的完整研发生产链,并在此基础上加速打造中国的“乳业硅谷”。借助国际高科技合作,蒙牛将进一步研发属于自己的核心技术和产品专利,参与国际高水平的科技竞争。目前,在高科技乳品研究院搭建的国内首条小生产线中,蒙牛已通过自主研发,研制出了第一批实验室规模的原制干酪,与世界干酪生产的尖端技术成功接轨。此外,蒙牛建设了国内领先的万吨级污水处理厂,处理后的水达到国家一级排放标准,先注入蒙牛投资800万元改造的“缘河”,再经过沉淀分离,可直接用于农业灌溉和企业生产。
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