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公众“营养盲”多于文盲

2007-11-16 来源:光明日报  我有话说

本报北京11月15日电(记者范又)今天开幕的“第三届中国营养产业高层论坛”上,国家发改委公众营养与发展中心提供的一项调查结果显示:我国有40%的网民属于“营养盲”。另据权威机构调查,我国目前“营养盲”多于文盲。这表明我国公众营养知识的知晓率偏低,营养健康教育滞后。

主论坛围绕我国营养发展规划、法规

、政策及措施等进行了深入研讨,分析了我国营养产业的发展和市场状况,介绍了全球食品和营养产业发展方向、研发趋势。

国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬透露:公众营养与发展中心正在筹建营养大学,将选择、支持一所高等院校进行专业改造;并计划投资上百亿元,在北京市大兴区建设营养产业园区,使之成为中国营养产业的“思想库”和高科技产业基地。

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