气象养生医学是根据气候对人体的影响，科学安排饮食获得健康的方法学说。这一学说是人与自然和谐的方法论，是中国优秀传统文化和中医学的重要组成部分。这个观点的提出，有助于用最简单的方法，解决世界性的民众医疗与健康保障难题。世界各国为利于人们的生产和生活都有天气预报机制，却没有气象饮食预报。实际上，
一、气象饮食与人健康有关
民以食为本，国以民为本。民众饮食更重要的是维持生命和健康。人们常讲“病从口入”，而对这句话的理解更多的是指所吃食物是否干净。很少有人知道，食物种类的选择与当时的气候有密切关联，直接影响着人的身体健康。
1、人的自然属性与运气
人是宇宙的组成部分。人在宇宙中如同微尘一般。研究人与自然和谐相处是一门大科学。《黄帝内经》明确提出：人生存在地上，地悬浮在大气中；日、月和木、火、土、金、水五星影响着大地，形成了地上的五行，犹如根本和树叶的关系。人作为宇宙中的一粒微尘，也在被影响之中。
2、食物选择与气候和谐
选择食物与气候和谐有助于人身体健康。气候有风、热、暑、湿、燥、寒和太过、不及的偏性；食物有寒、热、温、凉、平和补泻升降的药性。了解每年中运的偏性及一年中六个阶段的差异，选择适当的食物以偏纠偏，可以促进人体保持平衡，使免疫系统在平衡中发挥作用，减少疾病。
面对气候引起部分人血热的状况，内热太过的人在养生保健上应趋利避害。凡是感到体内躁热的人，不宜多吃温补食物，否则如火上浇油，威胁健康。应该吃平性和凉性食物，尤其是红瓤西瓜。红瓤西瓜味甜，性寒，入心经、心包经、肝经、肺经、脾经、胃经、膀胱经。其功能清热，解暑，除烦止渴，利小便；主治暑热烦渴，热盛伤津，小便不利等症。另一方面，没有内热的人却应该吃温补食物。
二、气象饮食提示很必要
《黄帝内经》讲：圣人治未病，不治已病；治未乱，不治已乱。政府委托专门学会，了解气候的特征，适时地提醒民众调节饮食和谐自然，可以把一些疾病消灭在萌芽状态。做好这项工作，至少有两方面的益处：
1、减少民众疾病和医疗支出
减少疾病是国家医疗工作的根本。人类的疾病生成原因是复杂的，但究其根本是生活方式违反自然规律。气象饮食的提示简便可行，是政府全民健康工程的重要组成部分。只要定期向民众提示，在一定气象条件下，什么人可吃哪些食物，避免吃哪类食物，即会减少气候对人的不利影响，可减少疾病。这是一种投资最少，见效很快的民众健康之道。
2、对农业生产的良性影响
气象饮食提示还有利于农业生产。例如：农民预先了解2007年（丁亥年）木郁，绝大部分人不适合温补，可少种植一些引起血热的辣椒、韭菜等蔬菜；多种植一些凉血的西瓜、芹菜、白菜、萝卜、生菜、绿豆等。这样做会形成消费者按气象饮食，生产者按气象生产的良性机制，既减少了民众疾病，又节约了社会劳动成本，使物尽其用，符合自然。
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