保护好肠道的天然生物屏障

2008-08-18　来源：光明日报　作者:北京友谊医院主任医师 王润华 我有话说

解放前，乞丐由于饥饿，又无生活来源，常常沿街乞讨，甚至捡垃圾箱里的食物充饥。然而，这些食物多半已被污染或腐烂，可是他们中的许多人虽然吃了这样的食物，却并不发生肠道感染而拉肚子，为什么呢？

这是因为他们长期生活在这种条件下，肠道中已形成强大的肠道天然生物保护屏障。相反有些人，仅吃的不合适或有

时精神紧张或外出旅游，生活失去日常规律就会出现“无缘无故”的拉肚子，有时总有便意感或拉不尽感，常被误认为“水土不服”“肠道感染”，就自服抗菌素，结果反而越治越厉害，大便次数增多，有时大便变绿色，甚至海蓝色。这就是菌群失调的表现。

正常人肠道内有70万亿个细菌，其中以有益菌（双歧杆菌、乳杆菌）为主。它们密密麻麻、纵横交错地排列在肠粘膜上，仿佛像原始丛林一样筑成一道人体肠道内天然的生物屏障，以绝对优势压倒肠内有害菌，维持肠腔的菌群平衡和肠道的功能。即使有致病菌的侵袭，由于有这强大的生物屏障的保护，一方面阻碍有害菌进入粘膜内，另一方面有益菌（双歧杆菌、乳杆菌等）可以抑制致病菌，所以不发病。一旦这个平衡失调，有益菌减少，致病菌占主要，则人体就发病。除此，有益菌可间接刺激宿主产生免疫及清除肠道污物；有治便秘和腹泻的双向选择性作用；合成维生素K等；酵解肠内碳水化合物，抗衰老，增加机体免疫力等作用，所以，一定要保护好肠道微生态环境，这对预防和治疗疾病均有意义。

因此要保护好肠道生物丛林，需要注意以下六点：

1、避免摄入污染食物。

2、加强体能锻炼，生活规律，精神饱满，使机体保护良好的状态及肠道菌群的稳定性。

3、注意气候变化，防止感冒抵抗力下降。

4、长期用抗菌素及化疗，易发生菌群失调，外伤、手术后，应适当补充有益菌。

5、发生过敏性疾病时，易发生菌群失调，所以尽量避免接触过敏源。

6、平时可适当食用酸奶。