本报华盛顿8月20日电美国卫生官员19日表示,在最近与鸡蛋有关的沙门氏菌疫情中,加利福尼亚州、明尼苏达州和科罗拉多州估计有1300人受感染患病。至今,已召回的“问题蛋”达3.8亿多枚。由于疫情正向其他州迅速蔓延,在全国受其影响的州已达10个。
美国疾病控制和预防中心官员雪莉表示,此次疫
情爆发的原因是与爱阿华州高特市生产的鸡蛋有关。当地一家公司拥有五个蛋场,其中3家生产的蛋有问题。她称,在今年5月和7月初之间共有2000宗病例与沙门氏菌株有关的病例发生。因为7月中旬后的病例尚未通报,其受感染的患者人数很可能还会增加,她说,当他们知道这个肠炎沙门氏菌在全国一些州内爆发后,便调查特定的患者群,最后追查到高特市这个共同来源。
沙门氏菌感染是最常见的食物中毒形式。涉及这次疫情的菌株是最常见的沙门氏菌,约占所有沙门氏菌食物中毒病例的20%。禽肉、禽蛋是这种病菌的主要传播媒介。在8小时至72小时内吃了受沙门氏菌污染的食品,都可能受其感染而患病,最常见的症状是腹泻、腹部痉挛和发烧。对于免疫系统较弱的人来说,可能还会致命。
据当地媒体报道,在加利福尼亚州肆虐的沙门氏菌疫情正向其他州迅速蔓延,亚利桑那州、伊利诺伊州、内华达州、得克萨斯州、威斯康星州也都接到疑似病例报告。
