本报讯日前，河南省鲁山县张良镇蔬菜专业合作社申请登记的“张良姜”农产品地理标志，经农业部审查并组织专家评审，确认符合登记保护条件，依法实施保护。据了解，这是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。
张良姜已有2200多年的种植历史，以其“色泽深黄，气浓味长，辛辣芳香
，质实丝多，百煮不烂，久贮不腐”，获得“姜中之王”的美称。其药用和食用价值极高。史载，公元前204年，刘邦率56万大军，屯兵张良镇。期间，刘邦及官兵染病，久治不愈，民奉姜汤，服而即愈，刘邦甚爱之，即位后，钦定张良姜为贡品。从此张良姜闻名天下。
近年来，张良蔬菜专业合作社在继承传统种植的基础上，结合标准化生产技术，组织社员科学种植张良姜，使张良姜生产有了突飞猛进的发展。这次农产品地理标志登记保护，必将为张良姜产业的发展和出口创汇提供更加广阔的空间。
