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看脸色进食

2002-08-09 来源:生活时报 曹夫 我有话说

不同面容和脸色,在护肤美容上应选择不同品种的食疗,才能取得较好效果。

苍白型脸色,可食猪肤汤及花生红枣蜜。

猪肤汤猪皮500克,洗净、切条,放锅内水煮1小时以上去渣取汁,加入面粉100克,蜂蜜适量,继续熬煮,至面熟汁稠即可食用。每日2次,温热后服食,分6次服完。经常选食可使面色红润。

花生红枣蜜红枣100克,花生米100克,加水煮熟后用蜂蜜200克调入。每天食蜂蜜20克,枣及花生各10克。大枣补中益气养血,花生补血润肺,蜂蜜补气润燥,常服可使你颜面细腻红润,具有光泽。

暗黑型面容者,多由肾气不足、阴血亏损引起。

鸭肉栗子炖白菜白鸭去毛、肠、脏、头、足,取250克与生栗子(去壳)加水共煨煮熟透,再放入白菜条200克、盐、味精少许。鸭肉滋阴补虚,栗子健脾补肾、白菜补阴润燥,可令暗黑面容肌细光泽。

猪脊骨白萝卜汤每次取猪脊骨500克,萝卜250克,煮汤吃肉和萝卜。胡萝卜、白萝卜、樱桃、蘑菇、芦笋等果菜也常可选食,以达润泽肌肤、抑制黑色素合成、补阴红颜的目的。

粗糙型面容者,见于阴血不足,燥火型体质。

春笋烧海参取水发海参200克切长条,瘦肉250克、鲜笋100克切块同入锅煨熟,加入盐、酱油、糖、酒,常食可使皮肤细腻光润。瘦肉养阴,海参滋阴,竹笋清内热。

平素还可多吃鱼、虾、牡蛎、动物肝、鱼子酱、蘑菇、木耳、花粉类富含核酸的食品,不仅可使粗糙皮肤丰润光滑,还可去皱美容。

多皱型面容者,多见于脾肾两虚体质。除可食用春笋、海参、瘦肉外,还可选食:

枸杞银鱼粥枸杞子10克,银鱼150克,粳米100克共煮粥服食,可使人“轻身不老”,容颜白嫩,防皱驻颜。

什锦山药泥取鲜山药500克,煮熟去皮、压泥,挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、樱桃、山楂、青梅等果料,上蒸锅隔水煮沸10分钟,浇上蜂蜜。此方补脾益肾,润肤健脑,补气养血,去皱治纹。

虚胖型面容,多源于阳虚,肾阳不足。

海米炒油菜取油菜250克洗净、切段、油炒,再放入温水发透的海米50克,适量鸡汤、盐、糖、味精、黄酒,打芡后即可食。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。

还可选食鸡块炖冬瓜、鲤鱼煮蘑菇、鲫鱼炖蛋羹等交替食用。

 

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