四川是天府之国，物产丰饶。川菜源远流长，历史悠久。其烹调技法博大精深，调味品纷繁而富有特色，故菜肴的口味丰富而独特，素有“一菜一格，百菜百味”之美誉。
由于四川气候潮湿，重庆是中国有名的“雾都”，因此，四川人吃辣椒是出名的，吃辣椒能祛寒除湿。在所有的川菜中，无论是炒菜、凉菜，还是在汤里都要放辣椒。川菜善于因时因地制宜，灵活掌握味道的浓与淡、麻与辣，使味道浓淡有别、清鲜醇浓。川菜具有典型的大众性，是中国民间食文化的基础，深受广大民众的欢迎。
春节宴：江团狮子头16元／位；东坡肘子25元／份；糟香条15元／份；水豆豉蒸江团88元／斤；野生蘑烧鸭掌48元／份；酸辣黄瓜皮5元／份；大千鲍鱼68元／位；红花汁鱼翅198元／位；眉州府邸参58元／位；黑笋烧牛肉29元／份；眉州乳鸽15元／只；东坡肉29元／份。
招牌菜：谭鱼头火锅（17个系列锅底）
地址：虎坊桥十字路口东北角。
平均消费：50—60元／每人。
优惠赠送：午餐消费满100元赠50元券，晚餐消费满100元赠30元券。2月13日之前举办消费抽奖活动。
汉阳阁
汉阳阁为山釜餐厅分店，位于中友百货8楼，节日推出送礼酬宾活动
主营韩式烤肉、炭火明火烧烤、牛肉、羊肉、肥牛
各式火锅，一人一位的小火锅，所用原料为绿色排酸肉
石锅系列，石锅拌饭
煲汤系列
人均消费：20—50元
鸿毛饺子连锁店
饺子共有68个品种：包括猪、牛、羊、鸡、鹿、驴肉等多种肉馅。
特色：鸿毛相思饺：60个／斤，30元／斤
1、豆宛豆（代表：相思豆）2、藕：（寓意：藕断丝连）3、鸡蛋（用于调色）
地址：麦子店枣营北里甲66号（龙宝大厦对面）。三口之家只消费饺子平均：25—30元／次。
以经营老北京正宗传统烤鸭为主的中档酒楼。经营的烤鸭外酥里嫩、形状饱满、色泽金黄，外皮层烤制厚而不腻、入口即化；皮下瘦肉没有肥油，口感嫩香而不腥。同时兼营全鸭席、鸭菜系列及精美配套家常菜。
人均消费：30元
店址：丰台路口东南望园路小区
乘车路线：340、309等丰台路口站
春节套餐：150元标准（4—6人）
凉菜：香辣鲫鱼、卤水拼盘、阿公下酒菜、蜜枣莲心
热菜：烤鸭一套、台式蒸武昌鱼、干菜爆河虾、干烧四鲜、干菜一锅香、鸡油豆苗、杭式开胃羹、金银馒头，送水果拼盘。
260元标准（6—8人）
凉菜：酱香鸭头、田园大丰收、卤水金钱肚、老醋花生、桂花藕片、蜜制泡菜。热菜：烤鸭一套、铁板杭式鲈鱼、一虾两吃、柴锅贴饼子炖小鱼等
腾格里塔拉
富有特色的蒙菜系列
地址：海淀区西翠路沙沟路口往北瑞城大酒店
招牌菜：烤全羊（内蒙特色）、驼肉、三羊开泰等。
人均消费：88元（中午）、216元（晚）／位春节期间，4位以上就餐者，1.4米以下儿童或60岁以上老人可一人免费
自助餐传统蒙菜：塔拉烤全羊、草原手扒肉、草原羊肉串、蒙古烤乳羊、呼市羊杂，还有海鲜粤菜、西餐、风味小吃、巴盟面精、蒙古烤包子等
九头鹰
大年三十（1月31日）来就餐的顾客每桌赠送团团圆圆的黄金饼一个，祝愿新的一年里合家团圆，万事大吉。
初一至初三有抽奖活动。正月十五可参加猜迷活动。
春节宴：用餐标准388元，用餐人数8—10人。
六冷碟：六六大顺（特色六冷碟）
八大菜：团团圆圆（珍珠元子）；年年有余（清蒸桂鱼）；黄金满屋（蒜香排骨）；洋洋洒洒（紫兰羊肉）；红红火火（红烧猪尾）；满院春色（三鲜豆腐包）；羊年大吉（羊排焖仔公鸡）；百年好合（百合西芹）；二汤羹：黄金猪手（黄豆炖猪蹄）；甜甜蜜蜜（桂花米酒羹）；主食：金银铺满路（金银馒头）；富贵芝麻饼（黄金大饼）；奉送：硕果累累（什锦果饼）
传承色、香、味、形、器五美具备的中国美食文化，还率先采用农家质朴的蒸、煨、炖、焖的厨艺创出原汁原味的荆楚风味菜。
特色菜：以农家煨炖而出名：薯粉炖柴鸡、米汤炖猪蹄、山药炖腊肉、莲藕煨龙骨。
1月26日—2月3日，吃100送100，大年三十、初一再送一道“三羊开泰”开运年菜。2月4日—15日开春试手气：点完菜后，转动开心大转盘，要打折还是要免费，就看手气如何了！
赣菜源远流长、历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的家乡菜，而赣菜最具代表的就是赣南客家风味菜！赣南地方特产原材料为主，切配、选料严谨，尤其以粉蒸见长；而质地上讲究原汁原味、油厚不腻、口味浓郁、咸鲜兼辣。它有粤菜的鲜美和湘菜的辣，令君食之有味、留连忘返。
井冈山名厨主理，烹制纯天然土产。
招牌菜：茶香鱼片22元／份，井冈烟笋16元／份、永新狗肉38元／份、莲花血鸭18元／份
平均消费：30元—40元
地址：朝阳区朝阳公园南门（滚石迪厅对面）
位于宣武区广安门桥东南角新时代大酒店东侧。
招牌菜：四星望月，它是一笼粉蒸菜，配上四个小盘菜得名。小炒鱼，明代凌厨子首创的地方风味菜。开煲乳狗，具有“暖胃壮阳、滋补养颜”等功效。
年夜宴：488元／6位
388元／4位
288元／4位
每桌奉送客家自制米酒一壶、水果盘一份
越秀饭店天潮皇食府
招牌菜：特价鲍鱼：198元／只，特价鱼翅（泰式煲仔翅88元／位）
年夜饭：一桌4个凉菜，8个热菜，一个汤。还配有果盘、点心、八宝饭等，可供10人进餐。
（价格：688元／桌———888元／桌不等）
地址：北京宣武门路口东南侧越秀大饭店南楼二层。
招牌菜：烧汁蝶鱼头、红烧乳鸽皇
节日期间优惠：a）人均消费满60元可免费唱卡拉OK。b）满80元可免费洗桑拿浴。c）8位以上人均满100元，免费开客房一间（时间是24小时以内）
地址：宣武区西经路1号（北京友谊医院西门对面）
 |
