骨质疏松可推迟十年

2001-04-29　来源：文摘报　 我有话说

牛奶被人们誉为“最接近理想的食品”和“白色的血液”。牛奶含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。尤其是牛奶中含有多种人体必需的矿物质，其中的钙不仅含量高而且容易吸收。我国营养学会推荐每人每天需要800毫克的钙，实际调查结果只有400毫克，如能每日喝奶250克，就能从中吸收250毫克的钙。

（《文汇报》2001.4.25）