绿豆枸杞桂圆汤绿豆能帮助人体排泄毒物。但绿豆偏凉，常吃对体弱老人不宜，可加入少许枸杞、桂圆同时煮粥。
猪血汤猪血中的血浆蛋白经过人体消化液分解后，产生一种物质，可与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的物质进而排出体外。
木耳和蘑菇菌类食品有良好的除污和抗癌作用，能清洁血液中的毒素，特别是黑木耳，其胶质有很强的吸附能力。
（《大众生活报》2001.5.10刘海艳文）
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