淘汰发泡餐具并非“禁毒”

2001-05-20　来源：文摘报　 我有话说

近年来，关于发泡餐具的毒性一直有各种传闻。很多媒体报道说，当温度超过65摄氏度时，发泡餐具含有的双酚等有毒物质会析出侵入食物，会对肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经造成损害。更有消息说，发泡餐具会释放二恶英。中国轻工业协会高工唐赛珍指出，这些说法没有科学依据，发泡餐具虽然是环保的大敌，但也不能因此就无中生有，给消费者造成误导。

她说，餐盒受热65摄氏度以上会释放单体危害健康之说是没有根据的，发泡餐具中的聚苯乙烯比较稳定，如果要解聚成可损害人体的单体，温度必须在250摄氏度以上，即使有极微量的单体残留，也会通过正常人的新陈代谢排除出去，不会对人体造成伤害。而二恶英则是在350摄氏度左右不完全燃烧的城市垃圾及加热氯有机化合物时产生的，发泡餐具不含氯有机化合物，所以也没有释放二恶英的条件。

国家淘汰发泡餐具的“6号令”并非“禁毒令”，发泡餐具并不会对人体产生危害，但其对环境的污染却十分严重，需要进一步加强综合治理。

（《北京日报》2001.5.15）