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医讯快递

2001-10-07 来源:文摘报  我有话说
★澳大利亚科学家研究发现,每天吃一些生洋葱,可以降低血液中胆固醇的含量,减少血液凝结的可能性。

★日本医学博士财前行宏在皮肤癌的致癌实验中发现,大豆芽萃取液能够把致癌比例降低大约一半。其原因为:产生抑制癌症作用的异黄酮在大豆芽里的含量比较多,这一发现有可能使大豆芽从废物变为保健食品原料。

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