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有毒虾仁蹦进超市

2001-11-29 来源:文摘报  我有话说
11月10日,武汉一位童医生发现从超市购回的鲜虾仁不同往常,色泽偏红,手感较硬、煮而不软。经送检验机构检测,这是被福尔马林(甲醛水溶液)浸泡过的虾仁。

武汉各超市上柜的鲜虾仁,主要来自汉口交通路水产市场。这里水产经营商们承认,由甲醛浸泡的虾仁既好看又便宜。于是,各家超市进货时,不是依质论货,而是看价订货,图个好卖多赚。(《中国质量报》2001.11.21)

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