原来，病人三年前患过心肌梗死，经治疗，好转出院。他听人说，高脂肪、高胆固醇的食品对心血管不好，患冠心病、心肌梗死的病人应少吃，便把肉类、蛋类都戒掉了，结果导致了严重的营养不良性贫血，而贫血又造成了心绞痛的频繁发作。
人在贫血时血中的血红蛋白减少可使血液携氧量减少，迫使心脏加快泵血，而增加血流又意味着心脏工作量加大，进而使心肌耗氧量增多，所以会诱发心绞痛。这种心绞痛用通常的药物是很难控制的，只有消除贫血后，才能缓解。据统计，我国约有1／3的老年人患有不同程度的贫血，其中有不少人是由于营养不良所致。这对于患有冠心病的老年人来说，是一种潜在的威胁。（《家庭健康》2001年第12期）
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