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北京大白菜遭遇“寒流”

2001-12-06 来源:文摘报  我有话说
从11月初到月底,十几亿斤大白菜集中在北京上市。今年该市的大白菜尽管种植面积比去年减少了很多,然而比去年冷落了许多。

在冬日的暖阳下,背靠着白菜堆无精打采的河北菜农刘闯,心中正在遭受一场“寒流”,因为卖不上价钱,他今年的大白菜很可能要赔了。

从新发地、大钟寺批发市场反馈的信息表明,在冬贮大白菜集中上市即将结束的时候,批发价每斤只有4到6分钱。

家住广安门的一位大妈说,现在冬天可选择的蔬菜那么多,价格又都差不多,根本没有再贮存大白菜的必要了。

蔬菜市场主管部门介绍说:尽管今年大白菜的销售价创造了新低,但是它作为北方人冬季特有的一种喜食蔬菜是不会轻易“言退”的。北京的菜农应该在品种、口感、安全方面多下功夫。否则,在廉价的外省市蔬菜的围攻下,有可能迫使京郊大地上没有人再种大白菜。

(《工人日报》2001.12.1)

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