食宜缓：美食宜熟嚼，生食不粗吞。细嚼慢咽，有利食物营养的充分吸收利用。
食宜少：善食而复节食，大饥不大食；大渴不大饮；平日少食肉，多吃鱼；晚餐宜少，以防夜滞胸膈。
食宜淡：淡食宜人，五味调和则滋养，五味过偏易诱发疾病，使人折寿。
食宜暖：脾胃喜暖而恶寒，故应忌食生冷肥腻等食物。
食宜软：硬的食物难消化，肉类食物须烹调烂熟，米面食物应制松软可口。
我的“养生五宜”是长寿一法，还有更重要一条：知足常乐，气量大度，不要为一些小事发脾气。还要做到生活有规律。
（《新民晚报》2001.12.26佘蔚南文）
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