现在太空人在太空站吃些什么呢？俄罗斯太空食品专家阿吉列耶夫说，几乎同地面上完全一样：黑面包、蜜饼、火腿、酸甜汁的猪肉、鹌鹑、波兰棱鱼、俄罗斯奶酪、鲟鱼、蔬菜汤和红菜汤、巧克力、茶和咖啡。
太空人再也不用从软管中吸食了。它们用特制的器皿包装，可以直接放在有加热设备的工作台上，有的用聚合物包装，可以用勺或叉子取食。
核桃仁奶渣是宇航员都酷爱的食品，他们还可以喝到帮助体内废物排泄用的沙棘汁、蜂蜜和抗氧化剂制成的饮料。太空站是不供应酒类的。不过，遇到重大节日能喝到装在软管里的白兰地。（《广州日报》2002.4.26）
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