这头死去的奶牛,产奶量之高曾打破世界纪录,它产奶量最高的一次,是在一天之内竟产出了241公升的牛奶。该奶牛死于1985年,古巴的科学家们保存下了它的卵子基因。
很长时间以来,培育一种高产奶量的奶牛,并且要克隆出100万头超级奶牛,一直是卡斯特罗的梦想。“如果每一头克隆出的奶牛都能象乌伯热·布兰卡一样,每天至少生产出100多公升奶,那古巴人民就完全能够自给自足,不愁吃穿了。”卡斯特罗在一次面对科学家的演讲中说道。
自前苏联解体,失去支持的古巴乳品加工业就一直处于崩溃的状态。可供人饮用的牛奶少得可怜,多数7岁以下的孩子甚至根本不知道牛奶是什么味。(《生活时报》2002.6.4)