葡萄酒防感冒

2002-07-14　来源：文摘报　 我有话说

许多研究都已发现，适量饮葡萄酒对心脏有保护作用。最近美国和西班牙研究人员一项新的研究发现：饮葡萄酒的人相对于滴酒不沾的人更少患感冒。研究人员推测，葡萄皮里面含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用。因为过去曾经有研究认为，类黄酮有对抗鼻病毒的能力。（《人民日报·海外版》2002.7.8）