医生就此提醒那些常年从事脑力劳动的人们：一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。夏天天气炎热，身体水分较多蒸发，使血液浓缩，更容易出现心脑血管方面的疾病。而且由于饭后血液要进行重新分布，集中在消化器官，大脑相对缺血，使人更觉困倦难当。此外，食物中所分解出的氨基酸等，在血液中浓度快速升高，也抑制了大脑的清醒程度，不会使大脑在短时间内就进入正常的工作状态。在如此状态下进行工作，还会增加大脑的负荷，铸成日后大脑疾患。如果有心脑血管家族史，饭后立即进入紧张的脑力劳动状态，会增加心脑血管疾病的发生率。（《广州时报》2002.8.2）
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