老人用茶原则

2002-08-15　来源：文摘报　 我有话说

老人在选茶时应量力而行，不必皆求名品。总体看来，未经高温炒烤和混有添加物的绿茶，降脂和抗癌作用明显，对老人较为适宜。也可选用红茶或花茶，更可根据病情和体质，配制药茶。如常气短出汗的气虚者，可加入人参片；常口干舌燥的阴虚者，可加麦冬；血脂过高者，可加三七叶；夏日暑盛时，可加苦丁茶等。选茶时还应避免因受潮开始霉变而肉眼难以辨认的久贮茶，一旦饮用这种茶，可能出现头晕、腹泻等不适症状。（《现代保健报》2002.8.6）